Hors d´oeuvre

80g Jambon de Parme Avec du fromage Feta4,65 €
80gMozzarella aux tomates4,20 €

Soupes

     En fonction des propositions du jour1,90€

Hors D´oeuvre Chauds

80gToast d´ail avec d´aloyau grillé6,25 €
80gLimces gratiné au beurre d´herbes et mozarella4,80 €

Volaille

150gBlanc de poulet avec champignons farce6,90 €
150gBlanc de poulet gratiné à la mozzarella et à la tomate6,50 €
150gMorceaux de poulet épicées6,10 €
150gBlanc de poulet grillé dans un risotto aux tomates et au basilic8,50 €
150gBlanc de dinde panée et farcie au jambon, au fromage Niva et aux champignons6,50 €
150gGordon Bleu6,50 €

Poissons

200gTruite grillée au beurre d´herbes
+ par tranche de10g supplémentaires 0,20 €
5,50 €
200gSaumon au beurre d'escargot9,90 €
200gSandre à la Provençale (Sandre cuit aux herbes)9,80 €
150gSandre pané5,90 €

Boeuf

200gSteak au poivre vert15,80 €
200gSteak aux champignons16,20 €
200gSteak a la sauce au fromage bleu15,80 €
200g

Steak "Diablo"

15,80 €
200gTartare de boeuf15,80 €

Porc

200gTours de filet mignon nappés de sauce piquante7,85 €
150gMédaillons de filet mignon au jambon cru á l´ail et au romarin sauce7,75 €
200gTresse de filet mignon au lard, sauce aux prunes8,20 €
150gEscalope du bûcheron avec lard, fromage fumé et oignons7,10 €
150gEscalope de porc panée6,10 €

Spécialités de la cuisine

800gJarret de porc braisé - A commander 8 heures en avance
+ Par tranche de 10g supplémentaire 0,20 €
9,20 €
2400gCanard braisé, chou rouge à l'étouffé - A commander 8 heures en avance26,50 €
200gAssortiment DREAM (carré de porc,aloyau, blanc de poulet, foie de volaille au naturel9,45 €
200gSteak de canard aux airelles8,90 €
200gPoitrine de canard aux champignons8,90 €
150gAssortiment Záhorie dans une galette de pommes de terre
(Sauté de porc dans une galette de pommes de terre)
6,00 €

Plats vegetariens

250gPenne aux tomates, olives et parmesan4,20 €
250gPenne aux épinards et fromage Niva4,20 €
100gFromage pané5,00 €

Salades

300gSalade de poitrine de poulet avec vinaigrette au yogourt6,10 €
300gSalade de poires, Roquefort et filet mignon grile6,90 €
300gSalade grecque5,40 €

Desserts et patisseries

150gCrêpes aux fruits des bois et crème à la vanille3,00 €
150gFramboises chaudes3,00 €
150gStrudel maison1,85 €

Garnitures

150gLégunes anglais en daube1,65 €
150gPommes de terre 1,40 €
150gPommes de terre grillées1,40 €
150gPommes de terre avec lard1,60 €
150gPommes de terre americaines1,50 €
150gPommes de terre frites1,25 €
150gLégumes grillés2,50 €
150gRiz en daube1,30 €

Encartage

150gSalade au chou1,20 €
150gSalade de concombres, salade de tomates, salade mixte1,50 €
150gSalade de betteraves1,20 €
100gCornichons0,50 €
50gTartar Sauce0,80 €
50gKetchup0,65 €
50gDip1,00 €
150gSalade de fruits1,35 €
40gPain, biscuits0,20 €